bizonyos fafajták, tipikusan fenyők által termelt ragacsos váladék, amely a fán ütött sebek védelmét szolgálja (szerepe azonos a  kaucsukfa által kiválasztott gumiéval.) Általában magától kiszivárog, vagy metszés, ill. alkohollal való főzés útján jutnak hozzá.

(Taraxacum officinale): kora tavasszal nyíló, ősszel másodvirágzó, mindenfelé igen elterjedt évelő növény. Egyes vidékeken kutyatejnek nevezik, ami helytelen, ugyanis a farkas kutyatejjel (Euphorbia cyparissias) keverik össze, ami egy mérgező, tejelő növény. Inulint, keserűanyagot, viaszt, cukrot, cseranyagot, illóolajat, kolint, szaponint, B2- és C-vitamint, valamint jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz. Étvágygerjesztő, emésztést serkentő, vizelethajtó, vértisztító, máj-és epeműködést segítő […]

(Zingiber officinale): a tropikus Ázsiában honos (főleg Nyugat-Indiában), de Dél­Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában is termesztett növény. Már az ősi szanszkrit és kínai írások is említették, Európába a XV-XVI. században jutott el. Elsősorban fűszerként ismert (a távol-keleti konyha alapfűszere), szaga aromás, íze csípős, kesernyés, üdítő, hasonlít a citroméra. Tilóolajat (zingiberin, cineol, bomeol, kamfén), keményítőt, cukrot, gingerolt, […]

lásd fructose

(Hamamelis virginiana): csoda-, vagy varázsmogyoró néven is ismert, Észak-Amerikában őshonos cserje. A leveleiből, vékonyabb ágaiból, kérgéből vízgőz-desztillációval előállított hamamelis a vénák és elágazásaik kezelésére alkalmas készítmények alapanyaga, csökkenti a vér pangását, tehát javítja az átáramlást, jótékonyan hat a vénák falának esetleges gyulladásaira, csökkenti a vérrögök képződését. A kozmetikai ipar elsősorban bőrpuhító, ápoló hatását hasznosítja.