(Anethum graveolens L.): a Fölközi-tenger vidékén és Délnyugat-Ázsiában őshonos, régóta termesztett fűszer-és gyógynövény. Karvont, limonént, dillapiolt, furokumarinokat, hidroxikumarinokat tartalmaz. Enyhe emésztést serkentő, szélhajtó, csillapítja a bélgörcsöket, a gyomorfájdalmat. A hölgyek régóta ismerik a kapor jótékony hatását és eredményesen használják az altesti fájdalmak, a menstruációt kísérő kellemetlen tünetek enyhítésének érdekében, valamint a szoptatós anyukák a tejképződés serkentésére fogyasztják.