a sósav káliumsója. Az emberi szervezet számára a kloridok létfontosságúak, többek között az idegek és az izmok működésében nélkülözhetetlenek. Az élelmiszeriparban elsősorban ízfokozóként alkalmazzák.
Tudni szeretné mit jelent az aszpartam, miért gyógynövény az ananász, és mire jó az alangfű? Röviden és érthetően egy-két mondatban minden Vitaminbiblia címszót megtalál a szótárunkban.
Ugyanitt: alkohol, búzafehérje, borsmenta, c-vitamin, fruktóz, földieper, Holt-tengeri só, és még számos érdekes címszó.