fehérjék, amelyekben a fehérjerészhez szénhidrát kapcsolódik. A kötőszövetek (inak, csontok, porc) és az ízületi folyadék fontos alkotóeleme.

(Salvia sclarea): Ázsiában és Dél-Európában őshonos növény, de ma már Franciaországban, Közép-Európában, az Egyesült  Államokban is termesztik, gyógynövényként és fűszerként egyaránt ismert. Elsősorban virágait hasznosítják, melyből vízgőz-desztillációval értékes illóolaj nyerhető. Linalil-acetátot, nagy mennyiségű sclareolt, linaloolt, kámfort tartalmaz. Gyulladásgátló hatású, száj- és toroköblítésre, migrén, akne, hajhullás esetén is alkalmazható, de segítséget jelent felfúvódás, impotencia, asztma, depresszió […]