(Levisticum officinale): Délnyugat-Ázsiában őshonos növény, ma már több helyen is termesztik, elsősorban fűszerként ismert. Levelét, gyökerét hasznosítják. Illóolajat, fellandrént, pinént, furokumarinokat, savakat tartalmaz. Az egyik legjobb vizelethajtó, vesekő és -homok megelőzésére, emésztési problémák, menstruációs zavarok, valamint köhögés és ödémák esetén eredményesen alkalmazható. Az élelmiszer- és a gyógyszeripar gyakori alapanyaga.