Szegfűbors

(Pimenta dioica): Közép-Amerikában és India nyugati részén őshonos, régóta termesztett  növény. Európába a XVL. században került, azonban használata jóval később vált megszokottá. Termését zölden szedik és szárítják, az így nyert fűszer íze a bors, a szegfűszeg és a szerecsendió keverékét adja. Illóolajában cineol, fellandrén, eugenol, kariofillén, zsírosolaj és gyanta található. Emésztési problémák, felfúvódás, puffadás, gyomorgyengeség esetén alkalmazható. A kozmetikai és a likőripar egyik kedvelt alapanyaga.