(butil-hidroxi-toluol) E321 néven a kozmetikai és az élelmiszeriparban egyaránt alkalmazott, antioxidáns hatású tartósító adalékanyag. Mivel egyes rákfajták kialakulását elősegíti, számos országban betiltották.

egyes fehérjékhez (enzimekhez) kapcsolódva a szénhidrátok és a zsírok anyagcseréjében vesz részt. Főbb forrásai: hal, tej, húsfélék, tojássárgája, élesztő. Hiánya csak akkor jöhet létre, ha túl sok nyers vagy lágy tojást fogyaszt valaki, mert a nyers tojásfehérje egyik alkotórészével olyan komplexet képez, amely felszívódásra alkalmatlan. A biotinhiány tünetei: bőrgyulladás, izomfájdalom, kimerültség, hajhullás, korai őszülés.

A fekete bodza, (Sambucus nigra): mindenhol elterjedt, helyenként nagy állományban termő cserje vagy fa. Termését, virágát egyaránt gyűjtik. A bogyóban flavonoidok, antociánok (mint a szambucin), A- és C-vitamin, gyümölcssavak találhatóak. Meghűléses megbetegedések, hurut esetén izzasztószerként és immunrendszeri serkentőként használható. Kiváló has-és vizelethajtó, vértisztító, köhögéscsillapító hatása is ismert.

(Melaleuca leucadendron cajaputi): a teafa rokona. Olaja az egyik legerősebb csíraölő, fertőtlenítő, emellett görcsoldó és fájdalomcsillapító hatású, de influenza, megfázás, hasmenés aknés bőr, köszvény, reuma, torokgyulladás, asztma, fog- és fülfájdalom, hangszalag–gyulladás, hörghurut, hólyaggyulladás, fájdalmas havi vérzés kezelésére is alkalmas.

a kozmetikai iparban gyakran alkalmazott, nyugtató hatású, antisztatikus anyag.

(Candelilla cera): sűrítőanyagként és vízmegkötőként alkalmazzák kenőcsök, krémek, rúzsok és egyéb kozmetikumok előállításánál. Bőrápoló, bőrkisimító hatású, biztosítja a megfelelő zsírtartalmat.

a kozmetikai és a gyógyszeripar gyártási folyamataiban gyakran alkalmazott anyag.

a kozmetikai és a gyógyszeripar gyártási folyamataiban gyakran alkalmazott anyag.

bőrbarát gélképző kozmetikai adalékanyag.

tengeri algákból (Rhodophycae) lúgosan kivont és módosított poliszacharidok gyűjtőneve. Szagtalan, íztelen, esetleg sárgászöld színű anyag, amely vízben megduzzad. Sűrítő, zselésítő anyagként, vagy stabilizátorként alkalmazzák a kozmetikai és élelmiszeriparban.