sötét színű (vörös vagy kék) szőlőből készített borfajta, készítése során ellentétben a fehér borokkal, a szőlő héja, mely a sötét színanyagot tartalmazza, együtt erjed a musttal. Mértékkel fogyasztva remek stresszoldó, javítja a kedélyállapotot, és étkezés után segíti az emésztést. Tágítja a szív koszorúereit, a benne lévő flavonoidok stimulálják az immunrendszert, fokozza az étvágyat, segít meggátolni a vérrögök kialakulását, közömbösíti a szabadgyököket, csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát.