(Symphytum officinale): Európában és Ázsiában őshonos növény, gyökere, levelei egyaránt hasznosíthatóak. Allantoint, nyálkaanyagokat, cseranyagokat, triterpén-szaponinokat tartalmaz. Gyulladáscsökkentő, elősegíti a sebek gyógyulását, a hámképződést. Borogatások, krémek alkotójaként csonttörések, csonthártyasérülések, vérömlenyek, zúzódások, rándulások, visszér, reumatikus és ízületi problémák esetén eredményesen alkalmazható. Felhasználható belsőleg is légúti megbetegedések, gyomor és bélnyálkahártya-gyulladás kezelésére is.

(Ruhus fruticosus): az északi féltekén széles körben elterjedt kúszócserje, termését és levelét egyaránt hasznosítják. Cseranyagot, flavonoidokat, gyümölcssavakat, C-vitamint, inozitot, alma-, oxál-, és borostyánkősavat tartalmaz. Cseranyag–tartalma miatt enyhébb hasmenések, száj-és garatgyulladás esetén alkalmazható. Ezenkívül izzasztó és vizelethajtó szerként is ismert.

az összes tea ugyanabból a cserjefajtából származik (Camellia sinensis), azonban íze és típusa függ a termesztés helyétől, a kezeléstől (fermentálás, szárítás, kötegelés), aminőségtől (egész vagy törött levél, morzsalék illetve por), valamint attól, hogy a cserje felső, friss levélkéit használják fel, vagy az alsóbb, nagyobb, érettebb leveleket. A fekete tea érettebb levelekből készül, amelyeket először kötegekbe […]

a fenyők 1-2 cm-es hajtását nevezik rügynek. Fürdőként kitűnő frissítő, magas béta­karotin és szerves sav, valamint gyantatartalommal.

(Mentha crispa): közkedvelt fűszer-és gyógynövény. Általában leveleit hasznosítják, illóolaja rendkívül értékes. Karvont, karveolt, cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz (mentolt azonban nem). Olaját megfázás esetén inhalálásra, köhögéscsillapítóként és bedörzsölő szerek alapanyagként használják. Szélhajtó, görcsoldó, segíti az emésztést (epetermelést fokozó), gyomorerősítőként is alkalmazható.

(Allium sativum): Közép-Ázsiából származó, jellegzetes ízű és illatú, már az antik világban is nagy becsben tartott (elsősorban, mint konyhafűszer) növény, mely étvágygerjesztő, erősíti a gyomrot, képes megszüntetni a felfúvódást, és csillapítja a görcsöket. Gyógyszerként is alkalmazták és alkalmazzák ma is bélfertőtlenítő, féreghajtó, antibakteriális, valamint nyákoldó hatása miatt. Lipid csökkentő, véralvadásgátló, és alacsony vérrögoldó képessége miatt a […]

(Fragaria spp., szamóca): Kelet-Ázsiában őshonos növény. Termése gömbölyded, kissé szív formájú, színe a halvány sárgától a világos bordóig terjed. Húsa zamatos, édes, sok ezer fajtája ismert világszerte. Nagy mennyiségű A-, B-, C-vitamint, káliumot, kalciumot, fluort és vasat tartalmaz. Vértisztító és antibakteriális hatása régóta ismert.

(Arachis hypogaea): Brazíliában őshonos, földön kúszó növény, Dél-Európában a XIX. század elejétől termesztik, napjainkban a trópusokon és a szubtrópusokon termelik a legnagyobb mennyiségben, olaja étolajként szolgál. Tartalmaz olajsavat, linolsavat, palmitinsavat és zsírsavakat. Elsősorban konyhai, élelmiszeripari felhasználása ismert, azonban értékes olaját a kozmetikai ipar gyakran használja jótékony hatásai miatt. A száraz, korpás fejbőr ápolására kiváló, de […]

(Epilobium angustifolium): a ligetszépefélék családjába tartozó növény. Európában, Ázsiában, Észak-Amerikában egyaránt honos. Főleg erdővágásokban, erdei utak mentén gyakori, viszonylag magas fényigényű, hegyvidéki növény. Hajtásrészeit szárítva használják, flavonoidokat, cseranyagot, triterpénsavakat tartalmaz. Teaként is előszeretettel fogyasztják, de érdekes módon konyhai alapanyagként is ismert. Csökkenti az irritációt, gyomor-és bélhurut esetén is alkalmazzák.

(Panax ginseng): a Távol-Keleten évszázadok óta használt, és nagyra becsült gyógynövény, gyökerét (Ginseng radix) hasznosítják. Glikozidákat, szaponint, illóolajat, B- és C­vitamint, cseranyagot, aminosavat, peptideket tartalmaz. Sokoldalúan alkalmazható: fokozza a szellemi-fizikai teljesítőképességet, csökkenti a vércukorszintet, immunerősítő, roboráló, nyugtató, serkenti a szívműködést, nemi ösztönző, javítja az étvágyat, elősegíti és támogatja a növekedési folyamatokat. A kozmetikai– és élelmiszeripar is előszeretettel […]