Archive: Vitamin Biblia

Desztillált víz

a desztillálás során (forralás, párologtatás, lecsapódás útján) kémiailag tökéletesen tisztított H20. Mentes minden szennyeződéstől, ásványi anyagtól, nehézfémtől, stb. Íze, színe, illata nincs, segédanyagként, oldószerként használják. Fogyasztása a terjedő tévhitekkel ellentétben teljesen biztonságos – sőt egészséges.

Dextrin

a keményítőhöz hasonló szénhidrát, glükóz-polimerek keveréke. Az élelmiszeripar sűrítőanyagként, ízfokozóként (a keményítőtartalmú ételek íz javítása) használja, de erősítő italok fogyasztása esetén a gyomorra ható ozmotikus terhelés csökkentését is lehetővé teszi.

Dicaprylyl carbonate

a kozmetikai iparban gyakran alkalmazott, kiváló bőrápoló hatással rendelkező adalékanyag.

E1422

acetilezett dikeményítő-adipát, az élelmiszeriparban gyakran alkalmazott stabilizáló adalékanyag.

E427b

az élelmiszeriparban gyakran alkalmazott emulgálószer.

Emulgeáló szerek

oldószerek, lehetővé teszik a nem vegyülő anyagok (pl. víz-olaj) homogén keverékének előállítását, kialakítását és annak megtartását.

Ethoxydiglycol

a kozmetikai iparban használt nedvesítő hatású adalékanyag.

Felületaktív anyagok

a kozmetikai és a vegyipar által használt adalékanyagok. Csökkentik a víz felületi feszültségét, így segítve a tisztítást, a nedvesítést, habzást, és növelik az oldhatóságot. Anionos felületaktív anyagok: a kozmetikai és a vegyiparban gyakran alkalmazott lúgosító anyagok. Elszappanosítják a zsírokat, feloldják az oldható fehérjéket, semlegesítik a savas szennyeződéseket, és biztosítják az enzimek optimális kémiai környezetét. Nem […]