(Camelia sinensis): tea alatt többnyire a fekete vagy zöld teát értjük, mely a teacserje leveleiből, fiatal hajtásaiból nyerhető. Tulajdonképpen minden tea zöld, hiszen jellegzetes sötét színe az erjesztés során alakul ki. A zöld tea esetében azonban ezt a folyamatot mellőzik, így megőrzi eredeti, természetes jellegét. Fluort, koffeint, csersavakat, flavonoidokat, jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz. Antibakteriális, élénkítő, vízhajtó hatású, frissít, élénkíti az idegrendszert és a vérkeringést, fogyasztása asztmásoknak is ajánlott, csökkenti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát, kedvezően befolyásolja a szív-és érrendszer működését.