Archive

Összesen 2 bejegyzés

Olíva

(Olea europea): a Földközi-tenger vidékén honos, már az ókorban is kedvelt fa volt. Elsősorban értékes olajáért termesztik (melyet terméséből állítanak elő), de bogyóját önállóan is felhasználják, főleg a gasztronómia területén (olajbogyó), leveléből vérnyomáscsökkentő hatóanyag vonható ki. Az olívaolajban nagyon magas az egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya, melyek kedvező élettani hatása  régóta

Tovább olvasás