Archive

Összesen 1 bejegyzés

Halolaj

rendkívül gazdag forrása az EPA-nak (eicosapentaenolsav) és a DHA-nak (docosahexaenolsav), melyek hosszú szén-láncú omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA­-k). Az EPA és a DHA fontos építőanyagai a sejtmembránnak, és mint ilyenek, lényeges szerepet játszanak egészségi állapotunk alakulásában. Számos tanulmány mutatta már ki, hogy a grönlandi eszkimók, akik sok halolajat fogyasztanak, igen

Tovább olvasás